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トマトジャムと菓子パン

2013/09/27


昨日の青いトマトはジャムにしました^^
赤い方は皮を剥いて
瓶に入れて砂糖と蜂蜜を少し入れて漬け込み♪

早速ジャムをパンに塗って~と思ったけど
昨日焼いた菓子パンしかなく
ジャムだけで食べてみたら・・・

味はフルーツっぽくて美味しいんだけど
後味に苦みと渋みが残る( ;∀;)しかもかなりしつこい( ;∀;)
灰汁も取りながらコトコト煮たんだけどなー(><)


昨日焼いたパンは「ゴマおさつ」
さつまいもと甘納豆がたっぷり入ってます♪

130927-3.jpg


130927-2.jpg

4本焼いたのでご近所さんにおすそ分け♪

その方と今日も顔を合わせたら
中に入ってるものが何かな~って楽しんで食べたよ
こんなパン売ってるの見たことないから初めて食べた
初物だから75日寿命が延びるねって
ご主人とお話ししながら食べたそうです(*^^*)

そんな風に喜んでもらえるなんて
な、なまらうれし~~~・゚・(ノД`)・゚・。

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